Dicen que comer contaminado mata

 

La responsable del informe «Contaminación en España» Sara del Río, elaborado por Greenpeace, ha asegurado que se están planteando medidas para evitar el consumo de pescado en zonas de alto riesgo de contaminación.

Por Josep Lluís Silva (2008)

Concretamente, del Río se ha referido a una supuesta propuesta que la Generalitat catalana estaría ideando para evitar la ingesta de los peces obtenidos en las aguas contaminadas por la empresa química Erclos, en Flix.

Y es que asegura que el consumo de alimentos contaminados puede generar problemas en el sistema inmunológico, afectar a la salud reproductiva y derivar enfermedades cancerígenas. No obstante, Sara del Río no se ha atrevido a anunciar cifras de víctimas por males derivados de la comida contaminada, debido a lo difícil que resulta saber esto.

Pero lo que sí que recoge el informe es el número de personas que mueren cada año de forma prematura a causa de la contaminación atmosférica: 16.000 muertes, que son diez veces más que la mortalidad anual por los accidentes de tráfico, según datos del Ministerio de Medio Ambiente.

En este sentido, Greenpeace ha explicado que 4.000.000 de trabajadores están expuestos a enfermedades cancerígenas y que alrededor de 4.000 personas mueren por esta causa.

Estas cifras avalan lo que ha afirmado la organización cuando ha dicho que el 1.219.709 de toneladas de contaminantes que la industria reconoce cada año se queda corto, ya que estas sólo se refieren a 44 sustancias peligrosas de las miles que existen.

Además de estos datos, el estudio recoge un mapa con los puntos negros por comunidades autónomas y por sectores contaminantes, que son principalmente la industria química, la cementera y la petrolífera.

Por este motivo, los ecologistas han propuesto la creación de la Agencia de Control de la Contaminación para que controle el cumplimiento de la legislación europea y nacional por parte de las empresas para que se conviertan en industrias de producción limpia.

En la misma línea, Greenpeace ha defendido la implantación del modelo de residuo cero que ya se está implantando en diferentes países, y que plantea utilizar todos los residuos como materia prima. Asimismo, ha llamado a que estos ni se escondan ni se quemen. En este aspecto, han denunciado que actualmente en España el 100% de los costes de restauración de suelos contaminados se sufraga con fondos públicos, en contraposición con el 7% de Francia. Por este motivo, se exige, desde la ONG que los fabricantes asuman los costes de la recogida y de la eliminación de segura de los productos y de sus envases, sino no se pueden reciclar, compostar o reutilizar.

Por último, se han referido a las petroleras para que se implante un nuevo régimen de responsabilidad ilimitada para la industria petrolera, a través de toda la cadena de custodia y se establezca un régimen de vigilancia, custodia y sanción para la Badía de Algeciras y Gibraltar.

La presentación del informe de Greenpeace se ha realizado en el marco del inicio de la campaña titulada «¿Quién Contamina? Que llevará a su barco Artic Surprise por toda la costa española, denunciando los lugares expuestos a cualquier tipo de contaminación.

Article publicat a Interalimentaria.net